INCI : Potassium sorbate
 
Sel de potassium de l’acide sorbique est un acide gras naturel extrait des baies du sorbier. Le sorbate de potassium libère l’acide sorbique, son ingrédient actif, dans l’eau.
 
Le sel est en forme de granules ivoir inodores et solubles dans l’eau froide. Utilisé comme conservateur.
 
Efficace à des pH situés entre 2 et 6.5 et ce pour une longue période de temps.
Usage recommandé: 0.1% à 1%